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【时间: 2019-04-24 09:48 内江日报】【字号:

远在异乡时,思念里除了家乡的人、家乡的山水,还有那一碗家乡的牛肉面;重归故里,除了一睹日新月异的城市面貌,更少不了来上一碗香喷喷的内江牛肉面。

一碗牛肉面,于内江人而言,不仅是一顿早餐或晚餐,更包含了内江人对这座城市的深厚情谊。毫不夸张地说,牛肉面早已成为了内江人生活中不可或缺的一部分。基于这一点,内江市委、市政府给了牛肉面更加明确的定位——将内江牛肉面打造成覆盖内江、辐射川南,在全省具有一定影响力的美食文化品牌,拉动市场消费,助推内江旅游业、服务业发展。

2018年,我市提出了旅游产业发展“三五八”方案。为进一步挖掘内江饮食文化,加快实施“旅游+美食”战略,打响“内江牛肉面”地域特色美食品牌,2018年12月20日,我市启动了以“一碗牛肉面,一座甜蜜城”为主题的内江牛肉面品牌推广系列活动。

活动由内江市文化广播电视和旅游局(原市外事侨务旅游局)、内江市商务局、内江市市场监督管理局(原市食品药品监督管理局)主办,内江报业广告实业公司、市餐饮协会承办,内江主城四区范围内符合条件的牛肉面商户及全体市民共同参与。

形式多样的活动,一直持续到了今年3月底:通过内江日报全媒体平台开展了“内江百佳牛肉面推介”宣传,拍摄了《内江牛肉面:一碗面“挑”起一座城》专题宣传片,拍摄了内江牛肉面广告片,策划开展了《美食直通车——内江牛肉面的诱惑》系列体验活动等,着力推广内江牛肉面,培育内江牛肉面示范品牌,提升内江特色餐饮知名度、餐饮服务行业与旅游配套服务品质,助力内江打造成渝城市群文化旅游试验区。

编辑:吕忆曦
记者:姜晓凤